mercredi 25 novembre 2009
Muffins au coeur Nutella
Ne vous inquiétez pas, cette recette n'est pas de moi mais de Fabienne. Quand je suis tombée sur cette recette la première fois, je me suis tout de suite dit que ça devait être une petite tuerie.
Et hier matin, j'ai eu envie de la faire. Je suis passée à l'épicerie du coin acheter du Nutella (bizarrement, j'ai des yaourts nature en réserve dans mon frigo mais pas de Nutella dans mon placard) et c'était parti !
La recette est conçue pour 12 muffins et comme mon moule siliconé tout neuf (acheté à l'occasion) ne contient que 6 muffins, j'ai fait 2 fournées. [début de la minute ménagère] D'ailleurs, je suis super contente de mon achat car ça se démoule très bien, ça se lave impec et la pâte tient bien pendant la cuisson. Les 15 € valaient le coup ![fin de la minute ménagère]
Pour la première fournée, j'ai fait comme la recette mais j'ai dû rajouter 10 minutes de cuisson pour qu'ils soient un peu plus dorés.
Pour la seconde fournée, je n'ai pu remplir que 5 moules mais en mettant le Nutella entre deux pâtes à muffin.
Verdict : avant de la tester auprès de mes copines, je l'ai fait pour mes collègues et ils ont tout mangé, c'est bon signe, non ? J'ai quand même trouvé que c'était limite cuit et un poil trop sucré mais mes testeurs n'ont rien dit, ça doit être la politesse ;-) Et pis, j'aurais dû mettre moins de pâte dans chacun des moules pour en faire plus, je le saurais pour la prochaine fois !
Sinon, c'est une recette super facile à faire, à retenir et inratable. J'vous laisse, j'ai quelques commandes à réaliser !
PS : comme souvent, il ne restait qu'un muffin dans l'assiette et personne ne se décidait à le manger. Devinez qui s'est sacrifié ???? C'est bibi ;-) J'vous jure, qu'est-ce que je ne ferai pas pour ne pas gâcher...
(Un jour j'essaierai de me lancer dans les cupcakes)(un jour)
jeudi 12 novembre 2009
Lapin ou renne ?
Comme je le vous disais hier, j'ai dévalisé fait un crochet par le magasin d'usine Lindt à Troyes. A part les Lindor (mon péché mignon), je voulais un lapin or, avec la cloche et tout ça :
Bizarre, le lapin, non ? En fait, c'est un renne ! Je ne sais que penser de cet animal :
- soit le concepteur dessine très mal les rennes
- soit ce sont des lapins qui ont mal tourné et plutôt que de les jeter, Lindt a préféré les transformer.
D'ailleurs, saviez-vous que Roger Federer est ambassadeur de Ferrero Rocher Lindt ? Pour la peine, je vais manger rapidement mon renne-lapin vu que je ne verrai pas Rodgeur au Master de Paris-Bercy demain :-(
samedi 31 octobre 2009
Bento spécial Ralowin
Ce soir, c'est halloween. Ouais, je sais, tout le monde s'en fout en France mais c'est l'excuse pour vous montrer mon bento avec une touche orange.
Pour le plat : gratin de potiron et tranches de jambon en forme de tête (fait avec des emporte-pièces).
Pour le gratin de potiron, c'est tout simple (on se transmet la recette depuis au moins... une génération !) : faire cuire la citrouille coupée en morceaux dans une casserole avec de l'eau bouillante, ajoutez une grosse pomme de terre. Retirez-les de l'eau après 15 à 20 min de cuisson. Passez le tout à la moulinette (le recette date un peu... l'électricité n'existait pas encore !) et laissez égoutter. Râpez 200 gr de gruyère que vous mélangez avec 5 cuillères à soupe de crème fraîche. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de noix de muscade. Mettez dans un plat au four pour gratiner. (argh, c'est trop bon)
Pour le dessert, un petit-suisse nature au sirop de melon, poudre d'amande et pépites de nougats au chocolat. Qui ressemble un peu au petit-suisse à la banana.
J'aime découvrir toute sorte de goût pour les sirops (ça me sert d'apéro - vu que je ne bois pas d'alcool - youhou, la fête est plus folle) et je crois que le sirop de melon est un de mes préférés. Dommage qu'on n'en trouve pas partout...
Ce soir, comme chaque année, je me gave de bonbons achetés à l'occasion et je n'ouvre pas aux gamins qui essaieront de me les piquer ;-) Et vous ?
lundi 5 octobre 2009
J'ai peut-être trouvé...
Aujourd'hui, j'étais à mon 26e concours écrit (je crois que le web m'influence, j'avais envie de mettre des smileys partout dans ma copie)(bizarrement quand on est au boulot un lundi matin, le temps ne passe pas... Et là, 3h + 3h passent à une vitesse...)(il fallait être sacrément motivé pour être à 8h30 devant un hangar en face du cimetière sous la pluie : du coup, on était qu'une centaine !)
Bref. Depuis le temps que je passe des concours, je cherche le goûter idéal pour pouvoir grignoter pendant les épreuves. Et l'autre jour, en traînant dans mon rayon préféré (gâteaux et autre cochonneries sucrées), je suis tombée sur une nouveauté :
Et c'est pile ce que je recherchais : facile à transporter (histoire que ça ne fonde pas dans le sac), goût chocolat (un peu de force que diable), ne s'émiette pas (j'ai tendance à en mettre partout), ça ne fait pas de bruit quand on ouvre le sachet. Que demander de plus ? Que ce soit bon ? Et ben, ça l'est ! Argh, j'adore le giant stick de BN !
Et vous, vous prenez quoi comme goûter à emporter ?
mercredi 2 septembre 2009
Quelques trucs à tartiner...
J'adore les trucs à mettre sur le pain (de mie) ou sur les crêpes ou à manger à la cuillère au moment du petit déjeuner ou du goûter : pâte à tartiner, confiture ou crème... Qu'importe leur nom, je les mange et picétou.
Je ne sais comment m'est venue l'idée, mais j'ai en tête depuis quelques mois de goûter la crème de calisson. Lors de mon séjour à Marseille, j'ai saoulé Copine pour trouver de la crème de calisson. Absolument (quand je suis têtue, je suis têtue). J'ai même demandé à l'Office de tourisme pour qu'on me donne une bonne adresse. On m'a renvoyé vers la boulangerie Paul parce que l'OT fermait bientôt. Paul, c'est bien, c'est bon... mais il y en a partout des Paul : je ne fais pas 1000 km pour acheter des calissons chez Paul, bordel.(c'était la minute "pas contente")
Parce que j'ai bien compris que Marseille, ce n'est pas Aix-en-Provence (capitale des calissons je vous le rappelle), je suis revenue bredouille (en calissons) chez moi. Frustrée, je me suis ruée sur Internet et j'ai acheté ma crème (et des calissons)(il fallait bien que j'amortisse les frais de port)(ça coûte bonbon, un calisson tout de même). La prochaine fois, je commanderai directement sur Internet sans passer par la case "voyage".
J'ai reçu mon paquet, j'ai goûté à la crème... Et alors ? Ça a la texture du miel mais le goût de la pâte d'amande. Pas de doute, si vous aimez le calisson, vous aimerez la crème. Un poil trop sucré pour moi mais je n'ai pas fait la difficile pour finir le pot !
Et comme j'ai fait des crêpes récemment, j'ai enfin goûté au raisiné ramené de Montpellier : le goût de la figue est un peu trop prononcé, sachant qu'en confiture, je ne mange que de la fraise (je suis sectaire des fois).
En résumé, mon Top 5 des trucs à tartiner est :
5. Crème de nougat
4. Caramel au beurre salé
3. Beurre de cacahuète
2. Pâte à tartiner au spéculoos
1. Nutella
Et vous, vous tartinez quoi sur vos crêpes/tranches de pain ?
jeudi 20 août 2009
Palapapapa...
Quoi ? Comment ça, vous n'avez pas reconnu le jingle de McDo ?
Pendant nos vacances, avec Copine, on a adoré la pub de Foresti pour les verres Coca-Cola offert avec un menu McDo :
Au retour des vacances, j'ai pris l'habitude de déjeuner au jardin du Luxembourg (vu le beau temps qu'il fait sur Paris, il serait dommage de rester enfermer à la cantine pendant une heure) avec le bento du jour. Sauf que mardi, j'ai oublié mon bento à la maison ET ma carte de cantine. Et comme le McDo se trouve pile sur le chemin entre le boulot et le jardin, je n'ai trouvé que cette solution ;-) J'avais envie de glace et de coca, je prends en même temps une salade pour me donner bonne conscience. En attendant ma commande, je vois la pub des fameux verres et je regrette mon menu chicken-mc-nuggets pour avoir mon verre.
Et, oh surprise, quand j'ouvre mon sac pour déjeuner : mon verre Coca-Cola ! Et oui, une salade + une boisson = un menu. Et le verre s'obtient avec TOUS les menus. En plus, il est dans les tons violet-rose. C'est trop la classe ! Je crois que je vais faire un tour plus souvent au McDo du coin...
PS : il existe des verres Coca-Cola aux couleurs du mur de Marseille (première photo) : je les veux (même si je ne suis pas fan de l'OM, je les trouve trop beaux) ! Et j'adore tellement Coca-Cola qu'au magasin Haribo, je me suis pris le parfum d'ambiance, alors que le fraise Tagada ou banane me tentait bien également ;-)
mercredi 29 juillet 2009
Envie de fruits frais ?
J'adore l'été pour manger des fruits frais et notamment des fraises :
Sinon, je suis très plateau-repas en ce moment (à défaut d'être très bento, hum) :
cake aux olives (pret-à-cuire, héhé), melon salé-poivré, pain de mie beurré et smoothie fraise-banane-jus d'orange
En parlant de smoothie, j'adore le livre de recettes édité par la célèbre marque "innocent". J'ai eu l'occasion de goûter un de leurs produits et je dois dire que je me suis régalée. J'ai testé également une des recettes (quelques proportions à changer) et j'ai bien aimé l'humour et la large gamme de recettes proposées.
mardi 7 juillet 2009
Etape 4 : Montpellier - Montpellier
Vous vous rappelez ? J'ai visité la ville en octobre dernier (officiellement, c'était pour passer un concours que j'ai lamentablement foiré). Ca me fait penser que je n'ai toujours pas goûté au raisiné (j'avais la pâte de spéculoos à finir avant !) : pourtant, ça a l'air bon ;)
samedi 27 juin 2009
Kinder joy : mon nouveau graal...
Tout le monde connaît ma passion pour les Kinder. Alors, quand Copine a découvert cette nouveauté, elle m'en a fait part immédiatement. Et j'ai tout de suite activé mes réseaux : j'ai fais un tour dans les magasins d'alimentation pendant que j'en parlais à mes sous-fifres collègues (ils savent comment m'amadouer).
Et justement, un de mes collègues, lui aussi intéressé, me ramène dès le lendemain un exemplaire du graal, acheté dans une épicerie-boucherie taïwannaise (ou un truc du genre). Qu'importe l'origine, je DOIS goûter.
C'est cher (entre 2 et 3 € selon où vous l'achetez), ce n'est pas très écolo (beaucoup trop d'emballage) et il y en a très peu (1 oeuf = 2 coques à partager, 1 avec le chocolat, l'autre avec la surprise) ... mais QU'EST-CE QUE C'EST BON !!!!!!!!!!! Ca a le goût du Kinder Bueno et le principe de l'oeuf coque Milka : ce nouveau produit ne pouvait que me plaire ;-)
Finalement, j'en trouve de plus en plus dans les magasins (au rayon Kinder, forcément !). Et vous, avez-vous déjà goûté à Kinder joy ?
vendredi 26 juin 2009
Un pot de départ en 8 étapes
La fin de l'année scolaire arrive et par chez nous, c'est l'heure des mutations. Et qui dit mutation, dit départ et arrivée. Qui dit pot autour d'un verre pour fêter ça ! J'ai pas mal travaillé dans l'administration et pour n'importe quel prétexte, un pot peut être organisé. Sauf là où je travaille. J'ai fait plus de pots en un mois de vacation qu'en 6 mois de titularisation.
Si c'est vous qui partez :
1ère étape : le plus simple est de tout organiser vous-même. Ca vous évitera de vous coltiner des gens que vous ne voulez pas voir à votre départ. A moins que vous aimiez tout le monde... mais généralement, dans une grosse boîte, il y en a toujours un/une que vous ne pouvez pas saquer, non ?
2ème étape : trouver une date. Entre les vacances des uns et les réunions des autres, ce n'est pas facile de trouver un créneau pour tout le monde. Cela se passe généralement un jeudi (pour ceux qui sont en week-end prologé le soir même) ou un vendredi pour un avant-goût du week-end. Le mieux, c'est pendant la pause-déjeuner ou à l'heure du thé (d'ailleurs, il y a certains pots qui s'éternisent du déjeuner ou goûter, mais ça, c'est pour les glandus), et même parfois, c'est un petit-déjeuner. Bon, après, c'est dur-dur de retourner dans ses dossiers... Arrangez-vous pour que la date du pot corresponde à votre dernier jour de travail. Parce qu'enchaîner un pot de départ puis rester dans sur votre lieu de travail encore 3 semaines, ce seront les 3 semaines les plus longues de votre vie... Surtout, si vous avez envie de partir !
3ème étape : apporter la bouffe et les boissons. Pour la bouffe, il faut du sucré et du salé, en petites parts. Pour la boisson, tout dépend de l'heure et de l'ambiance, mais il est préférable de prévoir des boissons alcoolisées ET des boissons sans alcool. Parce qu'avec le stress de l'organisation et votre boss qui vous parle, vous parle, vous parle, vous allez être vite saoulé si vous buvez trop de champ' (et pis, vous allez vous ruinez si vous achetez que des bouteilles de Champ'. Mais vos collègues se souviendront mieux de vous comme ça ;-)
4ème étape : distiller quelques idées-cadeaux à un de vos collègues pour votre pot. Genre : "bon, on est à 6 semaines de Noël, j'ai bien envie de m'acheter un radio-réveil luminothérapie, mais je vais attendre un peu..."
5ème étape : préparer un petit discours. Ne pas pleurer. Restez digne, vous pourriez revenir par un malheureux concours de circonstance (hum...).
6ème étape : montrer que vous êtes triste de partir et que vos cadeaux vous plaisent. Même si ce n'est pas vrai.
7ème étape : partir pour de bon. Ne pas pleurer. Restez digne, vous pourriez revenir par un malheureux concours de circonstance (suite à cet article, je vous avais bien dit que j'avais la poisse...)
8ème étape : préparer votre prochain pot d'arrivée !
Si un(e) collègue part :
1ère étape : vérifier que vous êtes bien invitée.
2ème étape : vérifier que vous êtes bien disponible. Ce serait dommage de louper la larmichette de votre collègue.
3ème étape : proposer votre aide. Vous pourriez faire une tarte au chocolat/nutella ou apporter du jus de kiwi. Ou ne rien faire.
4ème étape : collecter des soussous pour acheter un cadeau de départ. En étant discret, faites le tour de tous les collègues et cachez bien l'enveloppe (ce serait dommage de se faire piquer les sous pour un malotru). Le cadeau doit correspondre à la personnalité du collègue : ses hobbies (on a offert dernièrement un maillot de foot personnalisé à un collègue fan de foot. On avait pensé à une grille de lotofoot mais on avait récolté trop de sous), son caractère ou ses habitudes.
5ème étape : préparer votre estomac. Vous allez vous goinfrer gratuitement alors autant en profiter. Mais, quoiqu'il en soit, restez digne. C'est elle/lui qui part, pas vous. Vous risquez de croiser des collègues jamais vu auparavent (c'est fou comme l'appel de la nourriture gratuite fait venir les gens)(d'ailleurs, si ça se trouve, il y a des gens qui sont spécialisés dans la tournée des pots et qui ne travaillent même pas avec vous : c'est comme dans les mariages, je suis persuadée qu'il y a des gens qui squattent les vins d'honneur en faisant croire qu'ils connaissent un des deux mariés). Cette réputation risque de vous coller à la peau un certain temps : "eh, Youggie, je t'ai ramené des croissants. J'ai vu que tu aimais ça. Un sixième ne peut pas te faire de mal" Dégage, gros c**...
6ème étape : dire un petit mot (gentil) à votre collègue sur le départ. Même si on vous a invité au pot parce que vous l'avez croisé un jour à la cantine/parce que ça sentait bon dans le couloir/parce que vous l'avez aidé à installer la salle.
7ème étape : faire des réserves pour votre dîner (vous n'avez plus rien dans votre frigo). Mais discrètement.
8ème étape : comparer les différents pots. De toute façon, le prochain est dans une semaine ;-)
